※請事先電話預約再前往用餐。
※點餐時請先告知使用券券兌換券。
※餐點菜色內容依店家實際提供為主,照片僅供參考。
※店家隨時可能調整菜單,請依店家【現場菜單】為準。
#無國界 #大人系餐酒館 #成人私藏口袋名單
KABU 和 Bistro 集合店主人葉宗澄 ( Bokey ) 先生各家餐廳元素,從麻辣川味、南洋咖哩、沖繩串烤拼盤到歐陸創意料理應有盡有!堅持不斷求新求變的饕客精神!
【一夜干】
一夜干為居酒屋定番料理,作法來自於北海道。傳統日式口味極鹹,習慣是用筷子攪得碎碎的,吃一小撮魚肉再配點小酒;台灣人則向來外酥內軟的口感從一而終,於是師傅選用肉較豐厚、魚刺也少的午仔魚,口感和鹹香都搭配得剛剛好。
【葛瑪蘭豬排】
【起士玉子燒】
有人說煎玉子燒十年才能出師,喀佈貍對待起司玉子燒也是同樣用心,想讓客人吃到蓬鬆軟嫩又帶有甜味的玉子燒,一上桌便飄出的蛋香,熱騰騰的蛋讓起司融化,一夾便牽起長長的絲,即便冷卻了,玉子燒口感依舊好吃,這道是在喀佈貍深受歡迎的人氣美食。