五十年後的今天，台灣咖啡重現常民生活，張景科找人復刻類似的馬口鐵罐，裝入獨家發酵淬煉的麝香咖啡豆，此為真正的麝香咖啡，一打開就能聞到帶有濃烈想念懷舊滋味的咖啡香。

張景科先生延續祖父張邦魁先生在日據時代對珈琲的熱愛並傳承父親的珈琲烘培技術，不斷地持續對珈琲的研究且將其發揚光大，莊園內用的珈琲豆都是自己加工烘培，維持道地的台灣特有珈琲香，不於餘力。其子張孝慈先生也以其自己的經營風格為山海觀珈琲莊園注入新的風貌，開始了山海觀珈琲莊園新的里程埤。

(圖片來源：妞新聞 NIUSnews)