皇都營業時間是中午跟晚上，老闆會親自前往山上挑選當天要使用的食材，親力親為，保證客人吃的最新鮮。

溪蝦絕對是來甲仙絕對不能錯過的食材，經過酥炸後脆脆的，還可以保有蝦子鮮甜感。

野菜沙拉都是使用在地山產，看起來顏色很鮮豔、獨特，吃起來都非常甘甜。

豆乳雞口感軟嫩，外皮帶有點酥脆；梅子是店家自製的，吃起來口感不會過酸，很好入口，搭配豆乳雞有解膩效果，絕對是必點。

(圖文來源：湯姆仕-吃喝玩樂最重要)

https://vhygdih0412.pixnet.net/blog/post/352437229

照片來源：湯姆仕-吃喝玩樂最重要

食記推薦：[甲仙美食] 皇都飯店- 走過半世紀的新鮮山產味/ 2000元10人桌菜/ 甲仙餐廳推薦/ 甲仙必吃美食/ 券券訂位

※未持商品券前往消費，須支付店內最低消費額，每名NT$60元。

※餐點菜色內容依店家實際提供為主，照片僅供參考。

※店家隨時可能調整菜單，請依店家【現場菜單】為準。